150 g mięsa mielonego
1 marchewka
1 cebula
2 plasterki sera żółtego
przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek granulowany
Cukinię przeciąć na pół, wydrążyć łyżką, posypać solą. Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę posiekać, miąższ cukinii pokroić na małe kawałki. Cebulę zeszklić, dodać mięso. Kiedy przestanie być czerwone, dołączyć marchewkę i miąższ, przyprawić. Smażyć, póki kawałki cukinii nie będą miękkie i nie stracą swej objętości. Odsączyć wydrążone warzywa, wypełnić farszem, na wierzch położyć plasterki sera. Piec w 190 stopniach przez ok 40 min., póki warzywa nie będą miękkie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz